Den här gången handlar det om kok- och bakböcker.
Här kommer min lista (utan inbördes ordning):
1. Jag börjar med en klassiker. Sju sorters kakor finns nog i många svenska hem, i gamla och nya upplagor (kom ut första gången 1945).
2. David Batras inte så tråkiga indiska mat är en annan favorit. Prova till exempel hans oheliga köttbullar (på nötkött) - mycket goda!
3. Läckra amerikanska bakverk hittar jag i Roy Fares United States of Cakes.
4. Den bok jag oftast vänder mig till när jag vill hitta inspiration till nya vardagsrätter, är Monika Ahlbergs Monikas vardagsmat.
5. I familjen försöker vi äta lite mer vegetariskt, och många av de recept vi provar kommer från Sara Asks och Lisa Bjärbos Mera vego. Här är till exempel Pasta Rosso en stor favorit (pasta med morots- och tomatsås, toppad med vitlöksfrästa champinjoner).
David Batra har skrivit en kokbok? Den låter ju väldigt intressant.
SvaraRaderaRiktigt bra recept!
Raderamina sju sorters kakor är från 1950, gillar gamla kokböcker... och sånt om författare, äta med Proust eller Strindberg...
SvaraRaderaGamla kokböcker är kul!
RaderaDavid Batras kokbok skulle jag vilja ha!
SvaraRaderaRiktigt bra!
RaderaDavid Batracboken verkar spännande.
SvaraRaderaMånga goda recept!
RaderaDavid Batras bok kan nog vara rolig också kan jag tänka. :)
SvaraRaderaVisst finns det humor i den också :-)
RaderaSju sorters kakor, förstås. har någon eller ett par av de där veg kokböckerna, menjag är inte duktig på veg mat. tycker bäst om det andra gör
SvaraRaderaJag försöker hitta nya vegetariska rätter - gillar vegetariskt även om jag äter kött också.
RaderaMera vego och boken av Roy Fares står i min bokhylla också. Och på onsdag skall jag till Roy Fares café Mr Cake och äta av hans bakverk :) Monika Ahlberg har en restaurang i Thielska galleriet i Stockholm, så det vill jag också testa. När jag var där kikade jag bara in, men det såg väldigt mysigt ut.
SvaraRaderaThielska café funderar jag på att besöka på min nästa tur till Stockholm.
Radera